Novo despolpador da Pinhalense economiza 62,5 litros de água por saca de café

Além de econômico, o ECO SUPER é flexível e contribui para a preservação da qualidade do produto

Principal lançamento da Pinhalense Máquinas Agrícolas para 2016, o ECO SUPER, novo despolpador de café com consumo zero de água, reúne uma série de vantagens:

• É o único fabricado no Brasil a dispensar totalmente a injeção de água na despolpa do cereja, que é o ponto ideal de maturação do grão de café. O equipamento anterior da fabricante, lançado em 2012, consumia 62,5 L de água para despolpar o equivalente a uma saca de café. Em 2005, o equipamento mais moderno dessa linha gastava 10.000 litros de água no processo de despolpa de 100 sacas de café,equivalente a uma piscina doméstica de 10 m³ de água. Essa evolução representa uma economia considerável para o produtor e um atributo sustentável que poupa recursos do ambiente, até porque a máquina aproveita mucilagem do fruto de café como fluido e dispensa o tratamento de efluentes resultantes da sua operação;

• Essa autonomia torna o equipamento atrativo tanto para produtores que já utilizam o despolpador tradicional, e querem dar um salto de qualidade e eficiência nessa etapa do processamento, substituindo-o, que ainda não contam com essa máquina no seu negócio e, com ela, ganharão um mercado ainda maior para explorar;

• Outro diferencial é o separador de grãos verdes (imaturos ainda) antes do processo de despolpa. Ao separar os verdes dos cerejas, a máquina executa a despolpa apenas dos grãos que estão no estágio adequado para esse processo, que são os cerejas. Isso proporciona maior qualidade ao café no final do processo, vindo de encontro à tendência irreversível do mercado (nacional e internacional) de valorizar o café de qualidade superior;

• O novo ECO SUPER ajuda o produtor a reduzir os prejuízos dos efeitos das alterações climáticas nos grãos de café. Em colheitas precoces ou anos de baixa temperatura, há excesso de grãos verdes; já com chuvas recorrentes acima da média, a maturação é acelerada, com maior incidência de grãos “boias“. Em quaisquer dessas condições adversas, a seleção eficaz dos cerejas é ameaçada se o despolpador não os separar dos verdes. A máquina da Pinhalense, ao realizar essa etapa no momento adequado, evita possíveis perdas de qualidade que o cafeicultor possa sofrer, não importa se choveu demais ou de menos sobre suas lavouras, se o ano está com baixa temperatura ou alta, a máquina está preparada para despolpar separadamente os três tipos de café;

• Compacto, o equipamento pode ser utilizado desde isoladamente até em conjunto, com várias máquinas iguais trabalhando lado a lado, dependendo da capacidade produtiva do cafeicultor. Isso permite atender a produtores de todos os portes.

O novo ECO SUPER resulta de desenvolvimento intenso em tecnologia e pesquisa nos últimos três anos, em fazendas no Brasil e na América Central, seguindo a demanda do mercado em oferecer produtos cada vez mais ecológicos. A Pinhalense o apresentou ao mercado cafeeiro durante o primeiro dia da 19ª feira Expocafé, em Três Pontas (MG), em 8 de junho. O lançamento comercial aconteceu em 1º de agosto e agora está sendo apresentado em todas as feiras do país.

Sobre a Pinhalense

Líder mundial em tecnologia para processamento de café, a Pinhalense Máquinas Agrícolas conta com três unidades fabris que somam mais de 60 mil m² de planta industrial, em Espírito Santo do Pinhal (SP), onde foi fundada há mais de 65 anos. Com cerca de 710 colaboradores, tem máquinas em operação em 100 países para clientes de todos os portes, nos segmentos de café, cacau, castanha, feijão, cereais, pimenta, guaraná e noz macadâmia. Detém mais de 25 patentes em diversas etapas do processamento, da recepção à exportação, e investe permanentemente em pesquisa de novas tecnologias e qualidade, para evolução dos equipamentos e instalações em funcionamento. Mais informações: http://www.pinhalense.com.br/.