Até que a banana chegue à mesa do consumidor, são necessárias dezenas de atividades, desde a escolha da área de plantio até a disposição dos frutos nas gôndolas. Para uma destas etapas ““ o desperfilhamento da bananeira ““, um grupo de pesquisadores da Embrapa Amazônia Ocidental, unidade descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária localizada em Manaus (AM), desenvolveu um equipamento que vai facilitar a vida do agricultor.
O desperfilhador por rotocompressão apresenta maior eficiência na eliminação dos perfilhos da bananeira que os equipamentos existentes atualmente, proporcionando redução de mão de obra e maior praticidade de uso.
Comparado à ferramenta Lurdinha, utilizada em todo o Brasil pelos agricultores, o desperfilhador por rotocompressão tem eficiência 20,35% maior na eliminação total dos perfilhos. Nos testes realizados em área de produtores de banana em Presidente Figueiredo (AM), apenas 0,73% de uma mostra de mil perfilhos removidos com o novo equipamento voltaram a brotar. O percentual de rebrotamento com a Lurdinha chegou aos 22,52%.
Mas a eficiência não se dá apenas na remoção dos perfilhos. O desperfilhador por rotocompressão também agiliza o trabalho do agricultor. Nos testes, para eliminar mil perfilhos com a Lurdinha, foram necessárias 4h44min. Com o novo equipamento, a economia de tempo foi de quase uma hora: 3h45min.
Além da Lurdinha, o desbaste pode ser feito com facão. Nesse caso, cortando-se a parte aérea do perfilho, é necessário repetir a operação a cada 30 dias. A Lurdinha também possui outras desvantagens, como maior esforço do operador, além da dificuldade de a gema de crescimento sair da janela do equipamento.
Desperfilhamento
A bananeira produz grande número de perfilhos (brotos), o que proporciona uma quantidade elevada de plantas por touceira. A competição entre elas reduz a produção do bananal e a qualidade dos frutos, e, para que a produção seja mantida, é imprescindÃvel efetuar o desbaste, conduzindo a touceira com uma mãe, um filho e um neto. A técnica consiste em selecionar um dos perfilhos na touceira, optando-se por um perfilho vigoroso.
O desperfilhamento das touceiras, apesar de simples, é crucial para o sucesso do plantio, uma vez que plantios não desperfilhados não respondem a qualquer outra tecnologia adotada, além de reduzirem a vida útil dos bananais.
Funcionamento do desperfilhador
O desperfilhador por rotocompressão funciona apenas com a força do operador, não sendo necessária qualquer energia complementar, como baterias ou eletricidade. Para começar o trabalho, o operador deve segurar o guiador do equipamento com as duas mãos e colocar a extremidade inferior no perfilho já cortado, onde fica a gema apical.
Essa extremidade inferior do desperfilhador é formada por uma broca, semelhante a uma pua com rosca sem fim. Com a aplicação da força do operador para baixo, uma mola do desperfilhador é comprimida, fazendo a broca girar e penetrar o perfilho, o que destrói a sua gema apical.
Com a utilização do desperfilhador, dilaceram-se os tecidos da gema apical, o que corresponde à etapa final do ciclo de trabalho.
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