Nathalia Campos Vilela Resende
Graduanda em Agronomia ““ Universidade Federal de Lavras (UFLA), membro do Núcleo de Estudos em Genética e Melhoramento de Plantas (GEN) e do grupo PET ““ Agronomia
Marco Aurélio Carrijo dos Reis
Graduando em Agronomia (UFLA), membro do Núcleo de Estudos em Sistemas de Plantio Direto (NESPD), trainee do Grupo de Estudos em Herbicidas, Plantas Daninhas e Alelopatia (GHPD) e da empresa Terra Jr Consultoria Agropecuária
Maria Beatriz Pereira da Silva
Graduanda em Agronomia (UFLA), membro do GEN e trainee da empresa Terra Jr Consultoria Agropecuária
As bacterioses são doenças de ocorrência muito frequente e destrutiva em áreas nas quais se tem elevada umidade e precipitação associada a temperaturas entre 20 e 30°C. Esses fatores favorecem a multiplicação, disseminação, penetração e colonização dos tecidos hospedeiros.
Dentre as maiores regiões produtoras de tomate no Brasil, as que são mais propensas à ocorrência de bacterioses são Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste.
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Prejuízos
As bacterioses, em geral, afetam de forma drástica a planta do tomateiro, podendo levar, em casos mais severos, Ã perda total da lavoura. Os problemas com bactérias normalmente ocorrem nas lavouras em épocas chuvosas, sujeitas a chuvas de granizo, ventos e irrigação por aspersão.
A redução direta na produção ocorre devido à diminuição da área foliar fotossintetizante e à queda prematura de flores e frutos. A perda de forma indireta se dá pelo fato de que após a queda das folhas os frutos ficam expostos à insolação, o que diminui a qualidade destes.
Alguns outros prejuízos estão relacionados ao custo de produção, que aumenta no caso dos defensivos, e sua aplicação visando prevenir e/ou controlar a doença, a escolha de cultivares mais resistentes e o plantio de espécies menos lucrativas comercialmente em rotação com o tomateiro, visando à redução da bactéria presente nos restos culturais.
Controle
Os prejuízos causados pelas bacterioses podem ser evitados a partir de práticas de manejo preventivo ou aplicação de defensivos. Sabe-se que o controle das bacterioses, quando já estão disseminadas, é altamente dificultado, fazendo com que seja cada vez mais necessário um manejo preventivo mais efetivo.
Para isso, é necessário que os restos culturais após a colheita sejam eliminados pela incorporação ao solo ou queima dos mesmos. Além disso, se faz necessário a rotação de culturas com espécies não hospedeiras das bacterioses.Além disso, a irrigação deve ser feita em sulcos ou por gotejamento para que não se tenha o molhamento das folhas.
Prevenção
Para conter a transmissão do patógeno é preciso que os tratos culturais sejam realizados quando as folhas estiverem totalmente secas. Caso esses tratos culturais causem ferimentos na planta, é necessário que sejam realizadas pulverizações de produtos à base de cobre, como a calda bordalesa ou a calda viçosa.
Xanthomonas
No caso da Xanthomonas, essa doença tem sua condição favorecida em regiões de alta umidade relativa, presença de orvalho e temperaturas elevadas. Sendo assim, um aspecto importante é evitar ferimentos na cultura, como já citado. Além disso, aconselha-se observar, na área de produção, o balanço nutricional da planta, já que o excesso de nitrogênio favorece o aparecimento da doença.
Para evitar a doença é importante adquirir mudas e sementes sadias, livres do patógeno, realizar o plantio com cultivar resistente, evitar regiões favoráveis à formação de orvalho, dar preferência à irrigação por gotejamento para evitar a presença de água nas folhas de tomate, realizar a nutrição balanceada, sem excesso de nitrogênio, escolher áreas que nos últimos anos não foram cultivadas com solanáceas, evitar plantios adensados, para ter passagem de ar, e realizar a rotação de culturas.
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Alerta geral
Inicialmente, a Xanthomonas traz pequenas manchas encharcadas que passam à necrose em maior concentração nos bordos das folhas mais velhas. Em condição ideal para o aparecimento da doença pode haver perda total das folhas por necrose, o que afeta a qualidade do fruto do tomate por excesso de radiação solar, assim como a queda dos frutos e flores.
No fruto as lesões surgem pequenas e brancas, e posteriormente se tornam marrom acinzentadas, de textura áspera. Por essa razão, a produção de tomate de mesa pode ser inviabilizada, já que a qualidade dos tomates será reduzida e estes serão recusados pelos consumidores.
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