Autor
Givago Coutinho
Doutor em Fruticultura e professor efetivo do Centro Universitário de Goiatuba (UniCerrado)
givago_agro@hotmail.com
O míldio (Plasmopara vitícola) é a doença de ocorrência na videira mais importante no Brasil e nas principais regiões vitícolas do mundo. Esse patógeno pode infectar todos os órgãos vegetativos da videira e torna-se crítico quando a infecção ocorre no início do florescimento e na frutificação, podendo causar severa redução da produtividade. Mas, uma técnica eficiente contra o míldio é o fosfito de potássio.
Opções
Atualmente, podem ser encontrados no mercado de defensivos produtos que atuam no estímulo da produção de substâncias que auxiliam na autodefesa das plantas, dentre os quais se encontra o fosfito de potássio, que nada mais é que um sal do ácido fosforoso ligado ao potássio.
Este composto é capaz de atuar na indução do estímulo para a produção de substâncias naturais de autodefesa pelo vegetal, contribuindo para a proteção do mesmo contra o ataque de fungos.
Manejo
Sônego et al. (2003) observou, em ensaios conduzidos no campo, que o fosfito de potássio reduziu a incidência, bem como a severidade do míldio da videira, constituindo outra alternativa ao controle. Indica-se como medida mais eficiente ao controle que as aplicações fosfito de potássio nos parreirais sejam efetuadas de maneira preventiva.
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